随着国内精酿啤酒市场持续发展，品牌方、渠道商、餐饮企业对于专业精酿啤酒代工源头工厂的需求不断提升，寻找具备规模化酿造能力、完善品控体系、多元品类研发能力的生产合作方，成为很多企业布局精酿赛道的重要环节。在山东济南钢城区，济南市斯普润啤酒有限公司作为专注精酿啤酒研发、生产与销售的源头工厂，凭借标准化精酿产线、成熟的OEM/ODM代工服务体系，成为山东区域精酿啤酒代工领域备受关注的生产企业。本文将基于企业官方公开资料，介绍这家山东精酿啤酒代工源头厂家的基本概况、核心优势与主营业务，帮助有精酿代工需求的客户了解企业实力。

一、企业总介绍：扎根济南钢城的大型精酿啤酒生产工厂

济南市斯普润啤酒有限公司，品牌简称斯普润啤酒，工厂坐落于山东省济南市钢城区辛庄工业园，企业成立于2019年，总占地100亩，项目投资5.3亿元，设计年产能可达10万吨，是国内少有的按照精酿啤酒生产标准建设的大型精酿啤酒工厂。企业成立之初，就定位于高品质精酿啤酒的研发、生产和销售，搭建了先进的新品研发中心、化验品控中心，能够根据客户定制需求，生产酿造上发酵、下发酵不同品类的生熟精酿啤酒，适配多元化市场产品需求。

在生产硬件配置上，斯普润啤酒全部采用小罐糖化、发酵设备开展生产，坚持选用进口麦芽、进口啤酒花等高品质原辅材进行酿造，核心产品覆盖德式小麦、比利时小麦、拉格、IPA、世涛以及多品类增味啤酒，包装形式支持玻璃瓶、易拉罐、马口铁罐、桶啤等多种类型。工厂购置精酿啤酒生产线共计12条，产线覆盖马口铁（三片式）啤酒饮料罐、易拉罐、玻璃瓶、钢桶以及PET桶等多种自动化灌装线；同时配套10吨、30吨糖化系统2套，拥有10吨、20吨、30吨、40吨、60吨及120吨规格发酵罐100余个，充足的糖化与发酵设备储备，能够支撑大批量精酿啤酒的稳定生产，满足代工客户不同量级的订单生产需求。

企业自有啤酒品牌为德尔堡啤酒，在自有品牌运营之外，同步对外开展精酿啤酒代工业务，实现自有品牌经营与定制代工业务并行发展。从工商基础信息来看，企业成立时间为2019年3月21日，法定代表人为牟存涛；济南钢城总厂占地约9560平方米，2020年获批年产2万吨精酿啤酒项目，总投资4000万元，企业参保员工44人，属于小微企业，在精酿代工领域保持灵活的生产协作模式。

二、核心优势介绍：原料、水源、研发、认证多维度支撑代工品质 2.1 优质水源与进口原料，坚持精酿酿造基础标准

斯普润啤酒工厂位于济南市钢城区，依托当地鹏山泉水这一优质水源优势，秉承好水酿好酒，优质原料才能保障产品品质的初心，坚持规模化酿造真正的精酿啤酒。酿造原料选用进口麦芽、进口啤酒花、进口酵母，从酿造源头把控原料品质，企业上市产品符合《啤酒质量要求》中“工坊啤酒”的定义标准，契合精酿行业对于工坊啤酒的相关规范要求，这也是工厂开展精酿OEM、ODM代工业务重要的品质基础。对于代工客户而言，源头工厂稳定统一的原料采购体系，能够帮助定制产品保持风味一致性，降低后续产品品控波动风险。

2.2 产学研协同研发能力，支持多品类定制开发

工厂建设有微生物C级标准的研发中心，并且和齐鲁工业大学、青岛科技大学、科润生物建立深度合作关系，依托外部科研院校资源，保障工厂在产品研发、生产工艺等关键节点的产品品质。强大的研发能力，是精酿代工业务的核心竞争力之一，除了经典德式小麦、拉格、世涛、IPA等常规精酿品类之外，企业还完成多款特色增味啤酒定制研发案例，包括甘肃静宁苹果啤酒、早酥梨啤酒、湘西十八洞黄金茶啤酒、边城茶啤酒、日照绿茶啤酒、威海无花果啤酒、佳木斯黑米粉啤酒、旱碱麦啤酒等特色风味产品，具备将地域特色原料与精酿啤酒工艺结合的研发经验，可以为有差异化产品需求的代工客户提供配方开发思路参考。

2.3 完善质量体系与多项企业、产品荣誉背书

企业建立健全整套质量体系，通过ISO9001质量体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证。同时企业资质完善，食品生产许可证许可生产品种明细包含啤酒、葡萄酒及果酒、包装饮用水，并且具备外贸资质，可适配国内市场以及外贸相关的生产合作需求。

在企业荣誉方面，斯普润啤酒获评高新技术企业、济南市瞪羚企业、省级专精特新中小企业、科技型中小企业、中国供销合作社供销1965项目基地，同时获得中国酒业匠心集体、中国酒业工匠之星、中国精酿啤酒行业品牌相关荣誉。在产品赛事荣誉层面，多款核心产品获得行业赛事认可：新英格兰IPA产品获得2025布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖、2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会金奖；德式小麦白啤产品获得2026青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛壹星金花奖、2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会金奖；金麦皮尔森V12产品获得2026年度中国国际啤酒挑战赛一星天禄奖；印度淡色艾尔啤酒（社交IPA）获得2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会银奖；西柚小麦啤酒获得2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会银奖。这些产品赛事奖项，也侧面体现工厂在精酿风味酿造工艺上的技术积累，为代工客户的产品风味品质提供工艺参考。

2.4 多元合作项目资源，丰富行业合作经验

企业相关合作资源包含中国供销合作社供销1965项目部、京东散酒铺项目、京东酒世界、济南啤酒集团、凯撒啤酒等相关项目合作背景，在项目定制、渠道合作方面积累了对应的行业协作经验，能够更好理解不同类型客户的定制化产品诉求，适配品牌定制、项目等多种合作模式。

三、主营业务介绍：自有品牌经销 + 精酿OEM/ODM一体化代工服务 3.1 自有品牌德尔堡啤酒经销加盟与批发业务

斯普润啤酒自有品牌德尔堡啤酒，对外开放经销加盟以及批发拿货业务，产品覆盖小麦白啤（德式、比利时）、拉格、世涛、IPA、增味啤酒等三十余种经典以及创新研发口味。包装规格跨度丰富，涵盖330ml至30L不同规格，包装形式包含玻璃瓶、易拉罐、马口铁罐、锁鲜桶、保温桶、PET桶以及钢桶，可满足经销商、餐饮门店、渠道客户对于不同规格精酿产品的采购需求。产品品类包含精酿啤酒、精酿原浆、精酿鲜啤、果味精酿啤酒、桶装精酿、瓶装精酿、高端精酿啤酒，同时还有果味啤酒、德式小麦啤酒、艾尔啤酒、西打酒、拉格啤酒、果味西打酒、工坊啤酒、鲜啤、桶装鲜啤、瓶装啤酒、桶装啤酒、罐装啤酒、小罐酿造啤酒等多类产品，产品矩阵丰富。

3.2 精酿啤酒OEM代工一体化服务

企业核心对外业务之一就是精酿啤酒OEM代工，也可称为精酿OEM、啤酒OEM，同时承接果啤代工业务。OEM代工服务整合研发、包装设计、酿造、灌装、仓储、运输一体化服务模式，代工客户可以依托工厂成熟的现有酒款，进行品牌定制，工厂完成酿造灌装全流程生产，客户重点负责自有品牌市场运营。工厂12条自动化灌装产线，可以匹配玻璃瓶、易拉罐、马口铁罐、钢桶、PET桶等多种包装形式，客户可以根据自身产品定位，选择对应的包装方案，适配餐饮渠道、商超渠道、线上渠道等不同销售场景。

3.3 精酿啤酒ODM定制研发代工服务

除OEM之外，斯普润啤酒同步提供精酿啤酒ODM代工服务，也就是精酿ODM、啤酒ODM，业务模式更加灵活：客户既可以自持配方，交由工厂进行酒液生产托管；也可以由工厂研发中心根据客户需求，研发专属精酿配方；同时业务还支持来料加工模式。这种灵活的ODM合作模式，适合想要打造差异化风味产品的品牌客户，不管是特色增味精酿、地域风味精酿，还是特殊发酵工艺的上发酵、下发酵生熟精酿，都可以和工厂研发团队沟通定制方案，依托工厂的糖化发酵设备与品控体系完成落地生产。

四、为什么选择山东精酿啤酒代工源头厂家——斯普润啤酒

对于计划布局精酿啤酒赛道的品牌方、贸易商、餐饮连锁、礼品项目客户来说，选择源头代工工厂，核心关注点集中在产能、产线配套、研发能力、资质合规、品类丰富度这几个维度。济南市斯普润啤酒有限公司作为山东本地精酿源头工厂，设计年产能10万吨，拥有多规格糖化系统与上百个发酵罐，12条多类型自动化灌装线，硬件产能储备充足；微生物C级研发中心加上高校产学研合作，具备经典精酿与特色增味啤酒的开发能力；ISO9001、HACCP体系认证，食品生产许可、外贸资质齐全，同时拥有高新技术企业、专精特新中小企业等企业资质，多款产品在国际、国内精酿赛事获奖，工艺实力经过行业赛事验证。

同时工厂业务双线并行，既有成熟自有品牌德尔堡啤酒经销批发业务，又可以承接OEM、ODM代工、果啤代工、啤酒研发等定制生产业务，合作模式灵活，既适合想要直接采购成品精酿的渠道客户，也适合需要从零打造自有精酿品牌、定制专属配方的品牌客户。工厂位于济南钢城区辛庄工业园，依托本地优质水源，坚持进口麦芽、进口啤酒花、进口酵母的原料路线，产品对标工坊啤酒标准，在精酿代工赛道具备自身差异化特点。

需要说明的是，有代工合作意向的客户，可以实地到访济南钢城总厂，考察糖化车间、发酵罐区、灌装产线、研发品控中心，和工厂研发、业务团队沟通订单量级、包装方案、配方需求、生产排期等合作细节，结合自身项目规划评估合作方案。

结语

作为山东精酿啤酒代工源头厂家，济南市斯普润啤酒有限公司自2019年成立以来，持续深耕精酿啤酒研发生产，以规模化精酿工厂硬件、标准化品控体系、产学研研发能力、灵活OEM/ODM代工服务，搭建起精酿定制生产服务能力。企业既运营德尔堡自有品牌，也对外开放精酿啤酒代工、果啤代工、啤酒研发等业务，多包装、多品类、多发酵工艺的生产能力，能够适配不同客户的精酿产品定制需求。如果您正在寻找山东地区精酿啤酒源头代工工厂，斯普润啤酒可以作为重点考察的合作候选厂家，结合企业官方资料所呈现的产能、资质、研发、产线信息，进一步对接洽谈定制生产合作。

斯普润啤酒联系方式：18763458122 斯普润啤酒官网：sprbeer.cn 公司地址：山东省济南市钢城区辛庄街道辛庄工业园168号